针对问题我是工地上做工的，，，老板拖欠工资

没有欠条和劳动合同，被老板拖欠工资两三年，可通过以下方法维权：

- 收集证据：尽量收集能证明劳动关系和工资拖欠的证据。如工资支付凭证，像银行转账记录、工资条等；工作相关证件，如工作证、出入证等；考勤记录，包括打卡记录、签到表等；还可以收集与老板或相关负责人关于工资的电话录音、微信聊天记录、短信等，以及工友的证人证言，最好能有书面证言并附上工友的联系方式。
- 与老板协商：主动与老板沟通，以平和的态度说明自己的困境和诉求，要求其支付拖欠的工资。协商时注意保留好沟通记录，如电话录音、微信聊天记录等。若协商成功，让老板出具书面还款协议，写明还款时间、金额等关键信息。
- 投诉举报：可向劳动监察部门投诉，准备好收集的证据，向用人单位所在地或实际用工地的劳动监察部门反映情况，填写投诉表格，详细说明工资被拖欠的情况。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理，责令其支付拖欠的工资。也可以通过微信搜索“全国根治欠薪线索反映平台”，进入后按提示填写相关信息进行投诉。
- 申请劳动仲裁：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。准备好仲裁申请书，写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求（如要求支付拖欠的工资及相应利息等）、事实和理由，并附上相关证据材料。仲裁委员会受理后会依法进行审理和裁决。
- 提起诉讼：若对劳动仲裁结果不服，或者用人单位在仲裁裁决规定的期限内未履行义务，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。携带相关证据和仲裁裁决书等，按照法院的要求进行立案和庭审等程序，通过法律强制手段维护自己的权益。

此外，如果经济困难，还可以向当地法律援助机构申请法律援助，由法律援助律师免费提供法律服务，帮助处理劳动纠纷。
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有微信聊天记录的话也可以尝试起诉，具体可以联系我帮您分析一下
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你好我们盐城律师事务所